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              健康厨房消费趋势报告发布 方太以科技诠释品质生活

                原创   2018-10-11   艾肯家电网/常庸

              消费升级在百姓生活的衣食住行中首先是健康诉求的凸显例如遭受冷遇的方便面劣质白酒以及与之相对应的关乎健康追求品质享受的替代品广泛受到热追

              10月10日在上海举行的中国国际厨房卫浴博览会上方太联合天猫新品创新?#34892;?#21457;布了2018健康厨房消费趋势报告(以下简称报告)通过大数据洞察厨电消费趋势为推动产业升级转型提供更具指?#23478;?#20041;的参考并以健康厨电助力健康中国发展

              在现场方太还发布了双管快消消毒柜气电二用灶以及全新升级的 FIKS智能生活家系统等多款厨电产品为中国家庭厨房带来更加便捷高效智能的健康体验

              健康厨房4大消费趋势

              报告洞察当下厨电消费4大趋势并围绕着环?#22330;?#39184;具食材烹饪和水5大维度将厨电消费升级的健康化趋势转化为更具指?#23478;?#20041;的可量化特征为厨电产品的结构升级提供了有力的数据支持

              趋势一以8090后为代表的新青年已成为当前厨电消费主力人群天猫大数据显示2017年购买厨电的消费者中35岁及以下人群占比超6成作为独具个性与魅力的一代他们热爱生活家庭富有激情与理想塑造了当下消费的新趋势与新潮流可谓新青年

              趋势二新青年偏爱健康厨电厨房?#24615;?#30528;他们健康乐活的生活态度越来越多的新青年乐于通过烹饪释放工作生活的压力建立与家人友人的亲密关系报告指出与厨房健康密切相关的厨电品类在新青年消费者中的渗透率达到44%以上其中清洁果蔬餐具的洗碗机高温锁鲜的?#24230;?#24335;蒸箱不跑烟的油烟机等更加受到新青年的欢迎

              趋势三新青年对于厨房健康的需求是全方位覆盖整个烹饪流程的针对此次健康厨?#24247;?#30740;方太提出了环?#22330;?#39184;具食材烹饪水五大研究领域而针对新青年群体的厨电消费大数据挖掘发现他们对厨房健康的需求已经充分涵盖这5大维度关注全烹饪流程的厨房健康

              比如在烹饪健康方面新青年群体追求营养均衡?#29420;?#39640;油高脂因此蒸成为受欢迎的烹饪方?#20581;?017年天猫平台?#24230;?#24335;蒸箱销售增长达55%

              在水健康方面去除果蔬农残的清洗设备保障饮用水健康的净水设备受到新青年欢迎洗碗机高达71%的销售增长充分显?#22659;?#26032;青年对食材水及餐具清洁健康的重视程度

              在环境健康方面作为环境健康守护者吸油烟机受到新青年群体的特别重视但大数据洞察他们不再单纯关注风?#24247;?#21442;数指标而是关注不跑烟易清洁静音智能吸排等实效性更高的健康功能

              与此同?#20445;?#26032;青年对于餐具洁净和存储健康食材保鲜和去果蔬农残也越来越关注天猫大数据洞察还发现新青年更加追求便捷高效的烹饪操作偏爱智能产品

              趋势四新青年消费群体的?#32469;?#25512;动了厨电生态的多样化发展报告指出新青年消费群体的?#32469;w绕?#26159;在其健康方面的需求为推动厨电品类创新促使厨电生态多元化提供了催化剂天猫数据显示与去年同期相比2018年18月洗碗机?#24230;?#24335;微波炉?#24230;?#24335;电蒸箱?#24230;?#24335;电烤箱智能油烟机等产品的增速优于平均水?#20581;?#20854;中集水槽洗碗机?#20984;?#34092;净化机于一身的水槽洗碗机销售增长幅度达166%不仅是洗碗机品类中的耀眼明星而且是所有厨电中增长?#39318;?#39640;的创新厨电而吸油烟机和燃气灶作为刚需性厨电在线上渠道依然保持着较高增长态势

              厨电科技创新提升中国家庭厨房健康体验

              面对年轻消费者对健康的集?#34892;?#27714;以方太为代表的高端厨电品牌在厨电健康化领域早早布局将不跑烟作为油烟机健康品质的核心标准不断通过技术创新推动产品迭代全面提升中国家庭厨?#24247;?#29615;境健康近年来又陆续推出水槽洗碗机?#24230;?#24335;蒸微一体机等创新品类成功驱动了健康消费趋势成为厨电品类增长的主要推动力

              过去20余年厨电科技的进步极大推动了中国家庭厨?#24247;?#21697;质提升方太集团副总裁孙利明表示方太坚持以科技和产品创新解决中国厨房健康问题并成为多个厨房健康领域的科技先锋

              在厨房空气环境健康领域方太先后推出了智能蝶翼环吸高效?#21442;?#33258;动巡航增压等吸油烟技术极大地提升了中国厨?#24247;?#29615;境健康在餐具洁净与食材健康领域方太更是历时5年研发出了适合中国家庭厨电的兼备食材与餐具双重清洁功效的水槽洗碗机在健康烹饪领域方太将现代生活方式与传统烹饪技法结合为追求快节奏高品质生活的?#38469;?#38738;年人群带来了智能蒸箱等更现代化的健康烹?#24247;?#22120;在水健康领域方太以磁化净水技术为中国家庭用水健康带来质的提升

              在本次五金展上,方太发布了双管消毒柜气电二用灶等多款高端智能厨电以及升级FIKS智能生活家系?#24120;?#20174;环?#22330;?#28921;饪餐具等多个领域全面提升厨房健康体验进一步满足消费者了对健康环保智能有品位的生活方式需求

              洞察厨电消费趋势助力产业升级

              数据显示近3年来厨电市场规模?#20013;?#22686;长?#39135;?#36807;10%在?#20013;?#39640;速发?#36141;?#24403;下厨电行业已进入调整期厨电市场将加速产业集中产业结构升级已经刻不容缓孙利明表示此次方太与天猫携手开启健康厨房消费趋势研究旨在准确洞察当前厨电消费主力人群在厨电健康化方面的需求趋势推动厨房健康领域的科技创新助力厨电产业升级

              据悉2018年方太发布了全新企业使命为了亿万家庭的幸福?#20445;?#24182;提出了新时代的家庭幸福观将身心康宁作为家庭幸福的重要指标此次报告发布也是将企业使命与国家战略目标深度结合积极响应健康中国2030号召让厨电成为全社会?#39184;?#20851;注的健康产业在健康中国战略中发挥更大的价值

              五金协会副理事长孟凡波对认为报告为推动健康厨电产品发展提供了更为坚实的数据基础同时将健康厨房提升至整个社会民生的高度有助于促使关注厨房健康促进厨房健康成为整个产业社会个人及家庭?#39184;?#30340;责任与行动

              天猫新品创新?#34892;?#24066;场研究专家弎旬认为新青年对于厨房健康的需求已经成为厨电产?#26041;?#26500;升级品类创新的重要指引随着新青年消费群体对厨房健康意识的不断提升对厨电产品的健康需求也会越来越多元化市场会出现品类?#20984;?#33021;更丰富的健康厨电产品厨电消费将全面进入健康厨房消费时代

              报告详情请点击阅读原文


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