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              智諦鐘志峰:一站式解決方案構建廚房一公里生態圈

                原創   2018-7-25   艾肯家電網/Velho

              隨著智能家居行業的興起,出眾的發展潛力也吸引眾多資本和社會力量的加入,包括傳統硬件企業、互聯網企業、房地產家裝企業紛紛搶灘智能家居市場。

              在當前智能家居行業群雄逐鹿的背景下,目前可以看到的現狀是:一部分行業巨頭一腳跨進了全屋智能領域,做起了封閉式的自我發展生態圈,往往速度很慢,多場景的聯動體驗不夠好;另一部分新生力量則是小打小鬧,大多還停留在單品智能或者小場景智能的階段。給用戶提供的體驗更少。如此一來,兩股力量的中間就留出來一塊空白區域,即滿足用戶家庭功能分區實現智能化的需求。例如,有著“金廚銀衛”之稱的廚房便是最為典型的家庭功能分區,它承載了一個家庭最基本的飲食需求。智諦智能科技有限公司正是發現了這一契機,結合自身的優勢迅速切入這一領域。

              用智諦智能科技有限公司執行總裁鐘志峰先生的話來說,智諦所做的,是為用戶提供一體化的智能廚房解決方案,構建起廚房一公里的生態圈。

              順勢而謀 蓄勢而發

              也許有人要問,智諦作為一家新興企業,挑戰巨頭的底氣來自哪里?

              在鐘志峰看來,智諦切入智能廚房領域主要有兩大優勢。

              首先是技術優勢。

              在彩電行業拼殺多年且親歷彩電行業技術迭代的鐘志峰,對技術之于企業發展的重要性有著獨到的認識。在他看來,彩電業是企業推動技術變革,消費者被動接受的狀態,消費者對新技術的接受速度要遠低于企業的技術發展速度;而來到廚電行業后,鐘志峰發現又是完全不同于彩電行業的領域。廚電行業的機會要遠大于彩電行業。廚電行業和彩電行業相比,在技術迭代的周期、時間、強度上要慢得多。

              以煙機為例,從最初的排氣扇到后來出現的中式、歐式、側吸等等方式,吸油煙的基本功能一直沒變,只是在吸煙技術和靜音上取得了一定的發展,方太和老板兩家領軍企業便是通過小的技術進步取得了企業的長足發展。這兩年,區別于傳統煙機灶具的集成灶迅速崛起,集成灶便是通過技術手段有效解決了消費者在使用傳統煙機灶具過程中的痛點。雖然目前受制于一些因素,集成灶還沒有被大范圍接受,但鐘志峰認為,隨著技術的創新變革,這一天遲早會到來。

              其次是符合中國整體產業鏈的發展趨勢,以及新技術給中國用戶帶來的使用習慣的影響,智能家居便是其中最主要的代表。目前,智能家居已經開始深刻影響到了整個中國消費者的生活習慣。但是在廚電領域,傳統廠家普遍是工業制造出身,強項在于制造領域,對互聯網的理解及對真正基于用戶習慣的需求的探索并不夠。而智諦誕生之初就基于用戶對于智能產品的需求和痛點進行研發。所以,智能廚電行業存在著很大的機會。

              也正是這樣,鐘志峰一開始就將智諦定位于智能化廚電和一體化廚房的解決方案提供商。這是智諦區別于傳統廚電最大的地方。

              從一開始先研究出用戶的習慣,再來通過互聯網搭建一個平臺,再往平臺一個一個去填充,智諦的發展戰略非常清晰。

              “可以說,智諦在一出生就帶有站在用戶角度考慮的基因,我們希望讓用戶真正享受智能帶來的樂趣。雖然用戶對灶具在使用過程中的習慣和一些痛點還有待我們去挖掘,但我們需要基于用戶的痛點,用智能的方式去解決。所謂的智能,就是要讓用戶更方便,更簡潔地享受生活。”鐘志峰說道。

              一站式解決方案構建一公里生態圈

              在探索用戶需求的過程中,鐘志峰和他的智諦團隊發現,將范圍鎖定在智能廚房主要有兩方面機會。

              一是中國家庭的客廳電器幾乎已經到了趨于飽和的瓶頸期。以彩電為例,已連續多年負增長。而隨著人們生活水平的提升,對廚房的認識正在發生新的變化。國外將客廳與廚房連在一起的開放式廚房,在中國以前是不可想象的。其中一個是習慣問題,第二個則是技術問題。現在來看,技術問題已經通過集成灶解決了,僅需要在習慣上對用戶進行持續培養。

              二是消費者對廚房的重視程度比以往任何時候都要高。以前老百姓家里的廚房裝修很簡單:能做飯就行。但現在不同了。廚房未來會成為整個家庭共度時光的場所。現在,家庭中家人們相聚的時間很短,彼此交流的時間也很有限。所以每天的早餐、晚餐就很重要。在這一訴求下,廚房便不僅是做飯的地方,更是家庭相聚和分享的中心之地。所以人們對廚房越來越重視,投入的成本也越來越高。不僅是一二線城市,三四線城市的需求和機會以及個級市場對老廚房進行智能化升級和改造的需求也非常大。廚電行業近幾年的連續高增長便說明了問題。

              而在整個智能家居行業里面,智諦的定位也非常奇特。智諦把智能集成灶、智能冰箱、智能定制櫥柜、智能水槽洗碗機、嵌入式電烤箱、嵌入式電蒸箱、智能吸油煙機、智能灶具、智能凈水、水槽等整個家庭廚房里都有的產品集中在一起,做整體化廚房的概念,提供整個廚房一體化解決方案。消費者只要把廚房的面積和想要的效果告訴智諦的商家,商家會一站式地給出定制化的解決方案。以櫥柜為例,除了擁有環保的品質、智能靜音功能,櫥柜還能實現完全的定制化,所有跟櫥柜相關的東西我們提供櫥柜一體化定制方案,配合智能集成灶等其他廚電,合理利用廚房有限空間,例如櫥柜和烤箱如何進行匹配設計和安裝,智諦會基于用戶的想法和使用習慣進行柔性生產,保證每一個用戶的方案都是完全定制。

              在把握消費趨勢的過程中,智諦將廚電聚焦在集成灶產品上;在進行智能廚房整體布局的過程中,智諦確立了將冰箱作為廚房一公里生態圈中心的發展戰略。

              “對于選什么做智能廚房的控制中心,我們思考了很久,最后得出只有冰箱才能成為控制中心這個結論。這是基于產品特性所決定。所有家電中只有冰箱是24小時開著的,只有它才有成為控制中心的基礎。”鐘志峰說道。

              在冰箱作為控制中心的場景下,鐘志峰描述了一下功能場景:用戶下班回到家中跟家人共享了一頓晚餐,洗碗機對餐具進行清洗。然后用戶經過一晚上的休息后,系統會提醒他身體的狀況。到早餐的時候,會自動推薦他早餐需要吃什么,自動推送一些菜譜,用戶能夠秒變料理達人。吃完早餐,可以把晚餐的素材準備好,再去上班。下班回家之前,就可以通過手機啟動家里的灶具煲湯、啟動蒸箱蒸米飯,到家了飯已經基本已經做好了。

              除了幫用戶打造廚房一公里生態圈,智諦還是一個健康管理專家,不僅能夠滿足消費者對鎖住食材營養和保鮮功能的需求,還可以為用戶提供健康生活的建議。

              例如用戶不知道吃什么的時候,會基于他的健康和習慣推薦給他菜譜;回家炒菜的時候,冰箱上和灶具上都會有同步教學視頻供用戶參考。

              “如果把炒菜過程拍下來,自動編輯,就可以一鍵轉發朋友圈。”鐘志峰說道。

              而除此以外,當冰箱中的食物需要補充時,廚房一公里生態圈的作用便體現出來了。用戶家附近菜場里只要有了最新鮮的蔬菜和水果,都會自動推送給用戶,只要一鍵下單就可以,會配送到家里。如果突然來了客人需要臨時加菜,冰箱里也沒有菜,那么可以用系統連接上附近的菜場或者超市,用戶在冰箱上可以完成從挑選到購買的全過程。而且可以在支付后通過語音呼叫菜場的小販接單,用戶還能通過商家之間的搶單獲得服務的提升。

              善用頂尖資源 高起點領跑行業

               有了好的技術和商業模式,如果想要在競爭十分激烈的智能家居領域迅速崛起,光靠一家企業的努力是很難做到的。智諦也深諳這一發展之道,在發展過程中順利地和國內家居連鎖賣場巨頭紅星美凱龍和智能技術研發領軍企業騰訊走到一起,三方成為了密切地戰略合作伙伴。

              在鐘志峰看來,對智諦的幫助主要是兩方面:一是戰略合作伙伴紅星美凱龍的渠道優勢和技術優勢;二是依托于騰訊或者AI戰略性的合作,騰訊會提供很多技術及人才資源。

              除此以外,智諦還圍繞智能整體廚房的戰略布局從行業里挖掘優秀的軟硬件人才進行研發梯隊的補充。

              “我們是按照典型的科技公司進行人才配備。現在整個公司有200多人,工程師就占了100多人。我們還是遵從于社會合作分工的一些做法,我們的研發、品牌、核心技術都掌握在自己手里,然后在生產上和傳統制造業緊密合作,入股生產線,引入富士康的質量管理體系,進行專門的生產。模式的創新讓智諦既能達到輕資產,又能確保產品質量。每一個企業都應該遵從社會的分工,擅長干什么就專注做什么。智諦擅長整體廚房的解決方案,我們就做這一件事,把一件事做好了,讓消費者的廚房有很大的革命性的變化,這便是智諦要做的。”鐘志峰說道。

              對于智諦未來的品牌市場定位,鐘志峰表示有以下一些關鍵詞:年輕人、前衛、有家庭責任感、工作繁忙、理解并接收智能,有購買力,有品質要求的一群人。而這樣一群標簽化的受眾恰恰是當今社會的中流砥柱,被稱為新中產的群體,這部分群體也是當今社會的消費升級下的主力消費人群。

              “我希望把這個企業做成百年企業,不會盲目要求要完成多少銷售目標,但是產品要好,退換率要低,把這個作為企業的追求。廚電行業對于品質的鑄造,對商業鏈的尊重都是我們要去學習的。未來我們的企業堅決不會以價格取勝,一定是靠產品、靠用戶的體驗取勝。”鐘志峰說道。

              對于一個起步不久的新企業來說,作為掌舵人的鐘志峰說的這番原話并不慷慨激昂振奮人心,反而在平實中多了一份真誠。而以真誠的態度學習其他企業的長處,以扎實的技術做產品服務用戶,恰恰也是許多企業不具備和需要學習的。(Velho)


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